මූලාශ්‍රය: විදේශීය සත්ව පාලනය, ඌරු සහ කුකුළු පාලනය, අංක 01,2019

සාරාංශය: මෙම පත්‍රිකාව යෙදුම හඳුන්වා දෙයිකුකුළු මස් නිෂ්පාදනයේ ප්රතිජීවක, සහ කුකුල් මස් නිෂ්පාදනයේ කාර්ය සාධනය, ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය, බඩවැල් වෘක්ෂලතා, කුකුළු නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය, ඖෂධ අපද්‍රව්‍ය සහ ඖෂධ ප්‍රතිරෝධය කෙරෙහි එහි බලපෑම සහ කුකුළු කර්මාන්තයේ ප්‍රතිජීවකවල යෙදුම් අපේක්ෂාව සහ අනාගත සංවර්ධන දිශාව විශ්ලේෂණය කරයි.

ප්රධාන වචන: ප්රතිජීවක;කුකුල් මස්;නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනය;ප්රතිශක්තිකරණ කාර්යය;ඖෂධ අවශේෂ;ඖෂධ ප්රතිරෝධය

මැද රූප වර්ගීකරණ අංකය: S831 ලේඛන ලාංඡන කේතය: C ලිපි අංකය: 1001-0769 (2019) 01-0056-03

ප්‍රතිජීවක හෝ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ඖෂධ මගින් බැක්ටීරියා ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් යම් යම් සාන්ද්‍රණයන් වලක්වා මරාදැමිය හැක.මුවර් et al විසින් ප්‍රථම වරට වාර්තා කළේ ප්‍රතිජීවක ඖෂධ එකතු කිරීම මගින් බ්‍රොයිලර් වල දෛනික බර [1] සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කළ බවයි. පසුව, සමාන වාර්තා ක්‍රමයෙන් වැඩි විය. 1990 ගණන්වලදී, චිකන් කර්මාන්තයේ ක්ෂුද්ර ජීවී ඖෂධ පිළිබඳ පර්යේෂණ චීනයේ ආරම්භ විය.මේ වන විට ප්‍රතිජීවක 20කට අධික ප්‍රමාණයක් බහුලව භාවිතා කර ඇති අතර, කුකුල් මස් නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ රෝග වැළැක්වීම සහ පාලනය කිරීම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

1;කුකුල් මස් නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනය මත ප්රතිජීවක බලපෑම

කහ, dynamycin, bacidin සින්ක්, amamycin, ආදිය, වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක, යාන්ත්රණය: කුකුල් බඩවැලේ බැක්ටීරියා නිෂේධනය හෝ මරා දැමීම, බඩවැල් හානිකර බැක්ටීරියා පැතිරීම බාධා, සිදුවීම් අඩු;සත්ව බඩවැල් බිත්ති තුනී කරන්න, බඩවැල්වල ශ්ලේෂ්මල පාරගම්යතාව වැඩි දියුණු කිරීම, පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය වේගවත් කිරීම;අන්ත්‍රයේ ක්ෂුද්‍රජීවී වර්ධනය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වයි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා බලශක්ති ක්ෂුද්‍රජීවී පරිභෝජනය අඩු කිරීම සහ කුකුළන් තුළ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමේ හැකියාව වැඩි කිරීම;බඩවැල් ආශ්‍රිත හානිකර බැක්ටීරියා හානිකර පරිවෘත්තීය නිපදවීම වළක්වයි [2].Anshengying et al බිත්තර පැටවුන් පෝෂණය කිරීම සඳහා ප්‍රතිජීවක එකතු කරන ලදී, එය අත්හදා බැලීමේ කාලය අවසානයේදී ඔවුන්ගේ සිරුරේ බර 6.24% කින් වැඩි කළ අතර පාචන වාර ගණන [3] කින් අඩු කළේය.Wan Jianmei et al විසින් දින 1ක් වයසැති AA බ්‍රොයිලර් වල මූලික ආහාර වේලට Virginamycin සහ enricamycin විවිධ මාත්‍රා එකතු කරන ලද අතර එමඟින් දින 11 සිට 20 දක්වා වූ බ්‍රොයිලර් වල සාමාන්‍ය දෛනික බර වැඩිවීම සහ දින 22 සිට 41 දක්වා වූ බ්‍රොයිලර් වල සාමාන්‍ය දෛනික ආහාර ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි විය;ෆ්ලේවමයිසින් (5 mg / kg) එකතු කිරීමෙන් දින 22 සිට 41 දක්වා පැරණි බ්‍රොයිලර් වල සාමාන්‍ය දෛනික බර වැඩිවීම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි විය.Ni Jiang et al.4 mg / kg lincomycin සහ 50 mg / kg සින්ක් එකතු කරන ලදී;සහ 26 d සඳහා 20 mg / kg කොලිස්ටින්, එය දෛනික බර වැඩිවීම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි [5].Wang Manhong et al.දින 1ක් පැරණි AA කුකුළු මස් ආහාර වේලෙහි පිළිවෙලින් 42, d සඳහා enlamycin, bacracin සින්ක් සහ naceptide එකතු කරන ලද අතර, එය සැලකිය යුතු වර්ධනයක් ප්‍රවර්ධනය කරන බලපෑමක් ඇති කළේය, සාමාන්‍ය දෛනික බර වැඩිවීම සහ ආහාර ගැනීම වැඩි වීම සහ මස් අනුපාතය [6] කින් අඩු විය.

2;කුකුළන්ගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට ප්‍රතිජීවක වල බලපෑම

පශු සම්පත් සහ කුකුළු මස් වල ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය රෝග ප්‍රතිරෝධය වැඩි කිරීමට සහ රෝග ඇතිවීම අවම කිරීමට වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. දිගු කාලීන ප්‍රතිජීවක භාවිතය කුකුල් මස් ප්‍රතිශක්තිකරණ ඉන්ද්‍රියයන් වර්ධනය වීම වළක්වන බව අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත. රෝග.එහි ප්රතිශක්තිකරණ යාන්ත්රණය: සෘජුවම බඩවැල් ක්ෂුද්ර ජීවීන් මරා දැමීම හෝ ඔවුන්ගේ වර්ධනයට බාධා කිරීම, බඩවැල් අපිච්ඡද සහ බඩවැල් ලිම්ෆොයිඩ් පටක උත්තේජනය කිරීම අඩු කිරීම, එමගින් ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරී තත්ත්වය අඩු කිරීම;immunoglobulin සංශ්ලේෂණයට බාධා කිරීම;සෛල phagocytosis අඩු කිරීම;සහ ශරීරයේ ලිම්ෆොසයිට් වල මයිටොටික් ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු කිරීම [7].Jin Jiushan et al.දින 2 සිට 60 දක්වා පැරණි බ්‍රොයිලර් සඳහා ක්ලෝරම්ෆෙනිකෝල් 0.06%, 0.010% සහ 0.15% එකතු කරන ලද අතර, එය කුකුල් මස් අතීසාරය සහ කුරුළු උණ සන්නිපාතය කෙරෙහි සැලකිය යුතු නිෂේධනීය බලපෑමක් ඇති කළ නමුත් ඉන්ද්‍රියයන්, ඇටමිදුළු සහ රක්තපාත රක්තපාතවල [8] සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වයි. et al දින 1 ක් වයසැති බ්‍රොයිලර් පැටවුන්ට 150 mg / kg ගෝල්ඩොමයිසින් අඩංගු ආහාර ලබා දුන් අතර, වයස දින 42 දී තයිමස්, ප්ලීහාව සහ බර්සා වල බර සැලකිය යුතු ලෙස අඩු විය.Guo Xinhua et al.150 mg / kg gilomycin 1-දින වයසැති AA පිරිමින්ගේ පෝෂණයට එකතු කරන ලද අතර, බර්සා, humoral ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය සහ T lymphocytes සහ B lymphocytes පරිවර්තන අනුපාතය වැනි අවයවවල වර්ධනය සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වයි.Ni Jiang et al.4 mg / kg ලින්කොමයිසින් හයිඩ්‍රොක්ලෝරයිඩ්, 50 mg සහ 20 mg / kg බ්‍රොයිලර් පිළිවෙළින් පෝෂණය කරන ලද අතර බර්සැක් දර්ශකය සහ තයිමස් දර්ශකය සහ ප්ලීහාව දර්ශකය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් නොවීය.කණ්ඩායම් තුනේ එක් එක් කොටසෙහි IgA හි ස්‍රාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වූ අතර, bactereracin සින්ක් කාණ්ඩයේ මස්තු IgM ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු විය [5]. කෙසේ වෙතත්, Jia Yugang et al.ටිබෙට් කුකුළන්ගේ immunoglobulin IgG සහ IgM ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමටත්, සයිටොකයින් IL-2, IL-4 සහ INF-in serum මුදා හැරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීමටත්, දින 1ක් වයසැති පිරිමි ආහාර වේලට 50 mg / kg gilomycin එකතු කරන ලදී. ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය [11], අනෙකුත් අධ්යයනයන්ට පටහැනිව.

3;කුකුල් බඩවැලේ වෘක්ෂලතා මත ප්රතිජීවක ඖෂධවල බලපෑම

සාමාන්‍ය කුකුළන්ගේ ආහාර ජීර්ණ පත්‍රයේ විවිධ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සිටින අතර, අන්තර්ක්‍රියා මගින් ගතික සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගෙන යන අතර එය කුකුළන්ගේ වර්ධනයට සහ වර්ධනයට හිතකර වේ.ප්‍රතිජීවක ඖෂධ බහුලව භාවිතා කිරීමෙන් පසු ආහාර ජීර්ණ පත්‍රයේ සංවේදී බැක්ටීරියා මියයාම සහ අඩුවීම බාධා ඇති කරයි. බැක්ටීරියා වෘක්ෂලතා අතර අන්‍යෝන්‍ය සීමා කිරීමේ රටාව, ප්‍රතිඵලයක් ලෙස නව ආසාදන ඇති කරයි.ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ඵලදායී ලෙස මර්දනය කළ හැකි ද්‍රව්‍යයක් ලෙස, ප්‍රතිබැක්ටීරීය ඖෂධ මගින් කුකුළන් තුළ ඇති සියලුම ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් මර්දනය කර විනාශ කළ හැකි අතර, එය ආහාර ජීර්ණ ආබාධවලට තුඩු දෙන සහ ආහාර ජීර්ණ පත්‍ර රෝග ඇති කළ හැකිය.Tong Jianming et අල්.දින 1 ක් වයසැති AA කුකුල් මස් මූලික ආහාර වේලට 100 mg / kg gilomycin එකතු කරන ලදී, දින 7 තුළ ගුද මාර්ගයේ Lactobacillus සහ bifidobacterium සංඛ්යාව පාලන කණ්ඩායමට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස අඩු විය, බැක්ටීරියා දෙකේ සංඛ්යාව අතර සැලකිය යුතු වෙනසක් නොතිබුණි. වයස දින 14 කට පසු;Escherichia coli සංඛ්යාව 7,14,21 සහ 28 දින පාලන කණ්ඩායමට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස අඩු විය, සහ [12] පසුව පාලන කණ්ඩායම සමඟ. Zhou Yanmin et al පරීක්ෂණයෙන් පෙන්නුම් කළේ ප්රතිජීවක ඖෂධ jejunum, E. coli සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වන බවයි. සහ සැල්මොනෙල්ලා, සහ සැලකිය යුතු ලෙස Lactobacillus පැතිරීම වළක්වයි [13].Ma Yulong et al.දින 1 ක් වයසැති බඩ ඉරිඟු සෝයා බෝංචි ආහාර වේලට 50 mg / kg aureomycin සමඟ AA පැටවුන්ට 42 d සඳහා පෝෂණය කරන ලදී, Clostridium enterica සහ E. coli සංඛ්යාව අඩු කරයි, නමුත් සම්පූර්ණ aerobic බැක්ටීරියා මත සැලකිය යුතු [14] නිපදවන්නේ නැත, සම්පූර්ණ නිර්වායු බැක්ටීරියා සහ Lactobacillus numbers.Wu opan et al විසින් 20 mg/kg Virginiamycin දින 1ක් වයසැති AA කුකුල් මස් ආහාර වේලට එකතු කරන ලද අතර, එමගින් දින 14ක් පැරණි ileal සහ cecal bands අඩු කරන ලද බඩවැල් වෘක්ෂලතා වල බහුරූපතාව අඩු කළ අතර විශාල වෙනසක් පෙන්නුම් කළේය. බැක්ටීරියා සිතියම් සමානතාවයේ [15].Xie et al විසින් දින 1ක් වයසැති කහ පිහාටු පැටවුන්ගේ ආහාර වේලට cephalosporin එකතු කරන ලද අතර කුඩා අන්ත්‍රයේ L. lactis මත එහි නිෂේධනීය බලපෑම, නමුත් L ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකි බව සොයා ගන්නා ලදී. 16] ගුද මාර්ගයේ.Lei Xinjian 200 mg / kg එකතු කළා;;;;;;;;bactereracin සින්ක් සහ 30 mg / kg Virginiamycin, දින 42 ක් වයසැති බ්‍රොයිලර් වල cechia coli සහ Lactobacillus ගණන සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන ලදී. cecum හි හානිකර බැක්ටීරියා, නමුත් cecum ක්ෂුද්ර ජීවීන් බහුලත්වය ද අඩු විය [18]. 20 mg / kg සල්ෆේට් ප්රතිවිරෝධක මූලද්රව්යය එකතු කිරීම මගින් cecal හි bifidobacterium [19] සංඛ්යාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කළ හැකි බවට ප්රතිවිරුද්ධ වාර්තා කිහිපයක් තිබේ. දින 21 ක් පැරණි බ්‍රොයිලර් වල අන්තර්ගතය.

4;කුකුළු නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය මත ප්රතිජීවක ඖෂධවල බලපෑම

කුකුල් මස් සහ බිත්තරවල ගුණාත්මක භාවය පෝෂණ අගයට සමීපව සම්බන්ධ වන අතර, කුකුළු නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මක භාවයට ප්‍රතිජීවක ඖෂධවල බලපෑම නොගැලපේ. දින 60ක් වයසැති විට, 5 mg/kg d 60 ට එකතු කිරීමෙන් මාංශ පේශි ජලය නැතිවීමේ වේගය වැඩි කර අනුපාතය අඩු කළ හැකිය. පිසූ මස්, සහ නැවුම්බව සහ පැණි රස සම්බන්ධ අසංතෘප්ත මේද අම්ල, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල සහ අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ලවල අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම, ප්‍රතිජීවක මගින් මස්වල ගුණාත්මක භෞතික ගුණාංග කෙරෙහි තරමක් අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර රසය වැඩි දියුණු කළ හැකි බව පෙන්නුම් කරයි [20] කුකුල් මස් යම් ප්‍රමාණයකට.Wan Jianmei et al විසින් දින 1ක් වයසැති AA කුකුල් මස් ආහාර වේලට virinamycin සහ enlamycin එකතු කරන ලද අතර, එය ඝාතන ක්‍රියාකාරිත්වයට හෝ මාංශ පේශිවල ගුණාත්මක භාවයට සැලකිය යුතු බලපෑමක් නොකළ අතර, flavamycin කුකුල් පපුවේ [4] බිංදු අඩුවීම අඩු කළේය. මාංශ පේශි. 0.03% gilomycin සිට වයස දින 56 දක්වා, ඝාතන අනුපාතය 0.28%, 2.72%, 8.76%, පපුවේ මාංශ පේශි අනුපාතය 8.76%, සහ උදරයේ මේද අනුපාතය 19.82% [21]. දින 40 ආහාර අතිරේක 50 mg / kg සමග gilomycin 70 d සඳහා, පපුවේ මාංශ පේශි අනුපාතය 19.00% කින් වැඩි විය, සහ පපුවේ කැපුම් බලය සහ බිංදු අලාභය සැලකිය යුතු ලෙස [22] කින් අඩු විය.Yang Minxin 45 mg / kg gilomycin දින 1 ක් දක්වා ලබා දුන්නේය. AA බ්‍රොයිලර් වල පැරණි මූලික ආහාර වේල මගින් පපුවේ මාංශ පේශි පීඩනය අඩු වීම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වූ අතර පාදයේ මාංශ පේශී වල T-SOD ජීව ශක්තිය සහ T-AOC මට්ටම් සමඟ සැලකිය යුතු ලෙස [23] වැඩි විය. විවිධ අභිජනන වලදී එකම ආහාර වේලාවක Zou Qiang et al ගේ අධ්‍යයනය මාතයන් පෙන්නුම් කළේ කූඩු විරෝධී ගුෂි කුකුල් මස් පියයුරු වල මස්ස්ටික් හඳුනාගැනීමේ අගය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කර ඇති බවයි;නමුත් මෘදු බව සහ රසය වඩා හොඳ වූ අතර සංවේදී තක්සේරු ලකුණු සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු විය [24].Liu Wenlong et al.වාෂ්පශීලී රසකාරක ද්‍රව්‍ය, ඇල්ඩිහයිඩ්, මධ්‍යසාර සහ කීටෝනවල මුළු ප්‍රමාණය ගෘහස්ථ කුකුළන්ට වඩා නිදහස් පරාසයක කුකුළන්ට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි බව සොයා ගන්නා ලදී.ප්‍රතිජීවක එකතු නොකර අභිජනනය කිරීමෙන් ප්‍රතිජීවකවලට වඩා බිත්තරවල [25] රස අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

5;කුකුළු නිෂ්පාදනවල ඇති අපද්‍රව්‍ය මත ප්‍රතිජීවක වල බලපෑම

මෑත වසරවලදී, සමහර ව්‍යවසායන් ඒකපාර්ශ්වික අවශ්‍යතා හඹා යන අතර, ප්‍රතිජීවක අපයෝජනය කුකුළු නිෂ්පාදනවල ප්‍රතිජීවක අපද්‍රව්‍ය වැඩි වැඩියෙන් සමුච්චය වීමට හේතු වේ. කුකුල් මස් සහ බිත්තරවල ටෙට්‍රාසයික්ලයින් අපද්‍රව්‍ය 4.66 mg / kg සහ 7.5 mg / බව Wang Chunyan et al විසින් සොයා ගන්නා ලදී. පිළිවෙලින් කි.ග්රෑ., හඳුනාගැනීමේ අනුපාතය 33.3% සහ 60%;බිත්තරවල ස්ට්‍රෙප්ටොමයිසින් හි ඉහළම අවශේෂය 0.7 mg / kg වන අතර හඳුනාගැනීමේ අනුපාතය 20% [26]. Wang Chunlin et al.දින 1 ක් වයසැති කුකුල් මස් සඳහා 50 mg / kg gilmomycin සමඟ පරිපූරණය කරන ලද අධි ශක්ති ආහාර වේලක්.කුකුළු මස් වල අක්මාවේ සහ වකුගඩු වල gilomycin අවශේෂ ඇති අතර, අක්මාවේ උපරිම [27] ප්‍රමාණයක් ඇත. d 12 ට පසු, පපුවේ මාංශ පේශිවල gilmycin වල අවශේෂය 0.10 g / g ට වඩා අඩු විය (උපරිම අවශේෂ සීමාව);සහ අක්මාවේ සහ වකුගඩු වල අවශේෂ පිළිවෙළින් 23 d;;;;;;;;;;;;;;;;;28 ට පසු අනුරූප උපරිම අවශේෂ සීමාවට වඩා අඩු විය [28]. Lin Xiaohua 2006 සිට 2008 දක්වා Guangzhou හි එකතු කරන ලද පශු සම්පත් සහ කුකුළු මස් කෑලි 173 කට සමාන විය, ඉක්මවන අනුපාතය 21.96% ක් වූ අතර අන්තර්ගතය 0.16 mg / kg විය. ~9.54 mg / kg [29].Yan Xiaofeng විසින් බිත්තර සාම්පල 50 ක ටෙට්‍රාසයික්ලයින් ප්‍රතිජීවක පහක අපද්‍රව්‍ය තීරණය කරන ලද අතර බිත්තර සාම්පලවල ටෙට්‍රාසයික්ලයින් සහ ඩොක්සිසයික්ලයින් [30] අවශේෂ ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී.චෙන් ලින් සහ අල්.ඖෂධ කාලය දීර්ඝ වීමත් සමඟ පපුවේ මාංශ පේශි, පාදයේ මාංශ පේශි සහ අක්මාව, ඇමොක්සිසිලින් සහ ප්රතිජීවක ඖෂධ, ඇමොක්සිසිලින් සහ ඩොක්සිසයික්ලයින් ප්රතිරෝධී බිත්තරවල සහ තවත් [31] ප්රතිරෝධී බිත්තරවල ඇති බව පෙන්නුම් කළේය.Qiu Jinli et al.විවිධ දිනවල බ්‍රොයිලර් සඳහා 250 mg/L ලබා දුන්නා;;;සහ 50% හයිඩ්‍රොක්ලෝරයිඩ් ද්‍රාව්‍ය කුඩු 333 mg/L දිනකට වරක් 5 d සඳහා, අක්මා පටක වල වැඩිපුරම සහ අක්මාවේ සහ මාංශ පේශිවල වැඩිම අවශේෂය [32] ට 5 d ඉවත් වීමෙන් පසුව.

6;කුකුල් මස් වල ඖෂධ ප්‍රතිරෝධය මත ප්‍රතිජීවක වල බලපෑම

පශු සම්පත් හා කුකුල් මස් සඳහා ප්රතිජීවක ඖෂධ දිගු කාලීනව අධික ලෙස භාවිතා කිරීම බහු ඖෂධ-ප්රතිරෝධී බැක්ටීරියා නිපදවනු ඇත, එමගින් සමස්ත ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවී වෘක්ෂලතා ක්රමයෙන් ඖෂධ ප්රතිරෝධයේ දිශාවට [33] වෙනස් වනු ඇත. මෑත වසරවලදී, ඖෂධ ප්රතිරෝධය මතුවීම. චිකන්-ව්‍යුත්පන්න බැක්ටීරියා වඩ වඩාත් බරපතල වෙමින් පවතී, ඖෂධ-ප්‍රතිරෝධී වික්‍රියා වැඩි වෙමින් පවතී, ඖෂධ ප්‍රතිරෝධී වර්ණාවලිය වඩ වඩාත් පුළුල් වෙමින් පවතී, ප්‍රතිජීවක සඳහා සංවේදීතාව අඩු වේ, එය රෝග වැළැක්වීම සහ පාලනය සඳහා දුෂ්කරතා ගෙන එයි.Liu Jinhua et අල්.116 බීජිං සහ හෙබෙයි හි සමහර කුකුල් ගොවිපළවලින් හුදකලා වූ S. aureus වික්‍රියා ඖෂධ ප්‍රතිරෝධයේ විවිධ මට්ටම්, ප්‍රධාන වශයෙන් බහුවිධ ප්‍රතිරෝධය සොයා ගත් අතර, ඖෂධ ප්‍රතිරෝධී S. aureus වසරින් වසර වැඩි වීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇත [34].Zhang Xiuying et al.Jiangxi, Liaoning සහ Guangdong හි සමහර කුකුල් ගොවිපළවලින් සැල්මොනෙල්ලා වර්ග 25ක් හුදකලා කරන ලදී, kanamycin සහ ceftriaxone වලට පමණක් සංවේදී වූ අතර, nalidixic අම්ලය, streptomycin, tetracycline, sulfa, cotrimoxazole, ampicoricillin, ampicoricillin, ampicoricillin 5% වලට වඩා ප්‍රතිරෝධක අනුපාතයක් ඇත. 35].Xue Yuan et al.Harbin හි හුදකලා වූ E. coli වික්‍රියා 30 ක් ප්‍රතිජීවක 18 කට වෙනස් සංවේදීතාවයක්, දැඩි බහු ඖෂධ ප්‍රතිරෝධයක්, ඇමොක්සිසිලින් / පොටෑසියම් clavulanate, ampicillin සහ ciprofloxacin 100%, සහ amtreonam, Qinwein andWmyx සඳහා ඉතා සංවේදී [36] ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී. et al.මිය ගිය කුකුල් අවයව වලින් ස්ට්‍රෙප්ටොකොකස් වර්ග 10ක් වෙන් කර, නාලිඩික්සික් අම්ලය සහ ලොමෙස්ලොක්සැසින් වලට සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිරෝධී, kanamycin, polymyxin, lecloxacin, novovomycin, vancomycin සහ meloxicillin වලට ඉතා සංවේදී වන අතර, තවත් බොහෝ Pbiotic වලට ප්‍රතිරෝධී බව සොයාගෙන ඇත. ජෙජුනි ප්‍රභේද 72 ක්විනොලෝන් වලට ප්‍රතිරෝධයේ විවිධ මට්ටම් ඇත, සෙෆලොස්පොරින්, ටෙට්‍රාසයික්ලයින් ඉතා ප්‍රතිරෝධී වේ, පෙනිසිලින්, සල්ෆොනාමයිඩ් මධ්‍යම ප්‍රතිරෝධය, මැක්‍රොලයිඩ්, ඇමයිනොග්ලිකොසයිඩ්, ලින්කොඅමයිඩ අඩු ප්‍රතිරෝධය වේ [38]. ක්ෂේත්‍ර මිශ්‍ර coccinidium, chlorepryyloind, chlorepryyloind සහ සම්පූර්ණයි. ප්රතිරෝධය [39].

සාරාංශයක් ලෙස, කුකුල් මස් කර්මාන්තයේ ප්‍රතිජීවක භාවිතය නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීමට, රෝග අඩු කිරීමට, නමුත් ප්‍රතිජීවක දිගු කාලීන හා පුළුල් භාවිතය මගින් ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහ බඩවැල් ක්ෂුද්‍ර පාරිසරික සමතුලිතතාවයට පමණක් නොව, මස්වල ගුණාත්මකභාවය සහ රසය අඩු කරයි. ඒ සමගම මස් සහ බිත්තරවල බැක්ටීරියා ප්‍රතිරෝධය සහ ඖෂධ අපද්‍රව්‍ය නිපදවීම, කුකුල් රෝග නිවාරණය සහ පාලනය සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව, මිනිස් සෞඛ්‍යයට හානි කිරීම කෙරෙහි බලපානු ඇත.1986 දී ස්වීඩනය ප්‍රථම වරට ආහාර සඳහා ප්‍රතිජීවක තහනම් කළ අතර 2006 දී යුරෝපා සංගමය ප්‍රතිජීවක තහනම් කළේය. පශු සම්පත් හා කුකුළු ආහාර, සහ ක්රමයෙන් ලොව පුරා. 2017 දී, ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය රෝග වැළැක්වීම සහ සතුන් තුළ සෞඛ්ය සම්පන්න වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා ප්රතිජීවක ඖෂධ නතර කිරීමට ඉල්ලා සිටියේය. එබැවින්, ප්රතිජීවක පර්යේෂණ සක්රියව සිදු කිරීම සාමාන්ය ප්රවණතාවයකි. විකල්ප, වෙනත් කළමනාකරණ පියවරයන් සහ තාක්ෂණයන් සමඟ ඒකාබද්ධව, අනාගතයේ දී කුකුළු කර්මාන්තයේ සංවර්ධන දිශාව බවට පත් වන ප්රති-ප්රතිරෝධී අභිජනනය සංවර්ධනය කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම.

යොමු කිරීම්: (ලිපි 39, අත්හැර දමා ඇත)